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Premax Serie
Profi Serie
Ecomax By Hobart
PROFI FX
- Modello a caricamento frontale, su richiesta con sistema di doppio cesto
- Produttività nominale fino 40 cesti/ora o 720 piatti o 1.440 bicchieri/ora
- Produttività nominale con doppio cesto: fino 80 cesti/ora (40 cesti piatti, 40 cesti tazze)
- 7 cicli automatici: breve, standard, ricambio acqua, STARCH-REMOVAL (rimozione amido), continuo, igiene, E-save
- Programma autopulente automatico
- Modulo integrato WiFi
- Porta con meccanismo di chiusura antiurto
- Multi-setting: facilmente commutabile in loco da 400 V a 230 V
- Pronta da installare i dotata di tubi flessibili di carico e scarico acqua, cavo di alimentazione (collegamento 400 V), dosatore detergente, dosatore brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
- Struttura vasc e pannelli in acciaio inox 1.4301
- 1 cesto per piatti P-18-12
- 1 cesto universale B-00-07
- 1 cesto per posate con 4 scomparti 01-246175-1
Varianti
| Numero d'ordine | Descrizione |
|---|---|
| FXS-10C |
con addolcitore incorporato |
| FX-10C |
modello base |
- Opzionale POSATE PREMIUM: l'innovativo sistema garantisce posate pulite e lucenti senza lucidatura. Il programma viene selezionato automaticamente dalla macchina.
- Controllo VISIOTRONIC-TOUCH: display touch a colori (testo e grafica) con comando mediante un unico tasto e indicazione del tempo rimanente di lavaggio.
- Sistema di lavaggio autopulente: il sistema combinato di lavaggio e risciacquo prevede un'innovativa autopulizia dei bracci di lavaggio ad ogni ciclo. Ciò fa risparmiare tempo e garantisce un perfetto risultato di pulizia.
- App SmartConnect: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: messaggi e stato della macchina, utilizzo, costi operativi, igiene, consumi, ordini di assistenza e di parti soggette ad usura.
- Gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: analisi costante della qualità dell’acqua di lavaggio e riduzione del risciacquo al minimo indispensabile per garantire un risultato di lavaggio perfettamente sanificato.
- Sistema a doppio cesto 2IN1: in un unico processo di lavaggio si possono lavare due cesti: un cesto di tazze sotto e un secondo cesto con piatti e posate sopra. Grazie allo sfruttamento ottimale dell'intera vasca di lavaggio, le prestazioni della macchina possono raddoppiare.
- Sistema di lavaggio e risciacquo CLIP-IN: facile rimozione senza attrezzi.
- Documentazione dei dati intelligente: registrazione automatica di importanti dati operativi e dei consumi e indicazione sul display.
- Interfaccia USB: per scaricare comodamente il protocollo dei dati operativi tramite USB.
- Sistema a microfiltro GENIUS-X²: il sistema di filtraggio d'avanguardia dotato di funzione di prelavaggio riduce il consumo di detergente fino al 35 %.
- Controllo posizione filtro: impedisce il funzionamento senza filtro inserito nella vasca.
- Indicatore di rabbocco opzionale: controlla la presenza di prodotti chimici sia in taniche esterne che nei serbatoi integrati nella macchina.
- Programma sanitizzante: rimuove il carbonato di calcio ed altri depositi dalla vasca di lavaggio.
- Thermolabel 71 °C: l'impostazione predefinita della temperatura conforme alla direttiva europea DIN può essere modificata dall'operatore
Dati tecnici
| Consumo idrico | 1,8 lt/cesto |
| Capacita vasca | 10,6 lt |
| Riscaldamento vasca | 1,7 kW |
| Tensione | 400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1) |
| Assorbimento boiler - Standard | 6,1 kW |
| Assorbimento boiler - Alternativo | 2,0 kW |
| Assorbimento totale - Standard | 6,7 kW | 3 x 16 A |
| Peso (lordo / netto) | 70 / 60 kg |
| Durata dei cicli** | 90 / 180 / 360 sec. e cicli speciali |
| Pompa di lavaggio | 0,5 kW |
| Dimensioni del cesto | 500 x 500 |500 x 530 mm |
| Livello di rumorosità | 60,5 dB (A) |
| Altezza di caricamento | 425 mm |
| Assorbimento totale - Alternativo | 2,6 kW | 16 A |
* Thermostop garantisce le temperature richieste con acqua fredda e / o con connessione 230 V, i tempi effetivi del ciclo si possono estendere di conseguenza. Per la protezione della macchina la durezza dell’acqua non deve superare i 3°dH, se più elevata si consiglia di utilizzare un addolcitore d’acqua integrato o esterno della linea di prodotti HYDROLINE PROTECT.
Accessori
| Numero d'ordine | Descrizione |
|---|---|
| RO-S |
Impianot ad osmosi compatto |
| 01-539385-001 |
Kit di installazione per osmosi inversa include: valvola di non ritorno per acqua di scrico come da normativa EN 1717, collettore di scarico, sifone, raccordi di collegamento e materiali di fissaggio |
| HLSU-1 |
Only available in Germany |
| HLSU-2 |
Only available in Germany |
| SEF-23/097 |
Pannello posteriore (se l’unità non è installata contro il muro) |
| 01-515190-001 |
Kit retrofit per integrata chimica contenitori |
| 01-515339-001 |
Inserto per doppio cesto |
| 04-022000-001 |
Base armadietto altezza 435 mm, con sportello amovibile, acciaio inox 1.4301, spazio per 2 cesti vuoti o prodotti chimici |
| 897919 |
Cavo per connessione (2200 mm) e spina per 230/50/1 |
| 172831-1 |
Inserto grigliato 500 x 500 mm per FP/FX/FXL, acciaio inox, per pentole, etc. |
| 04-006330-002 |
Set di lance dotate di rilevamento prodotto chimico 340 mm per contenitori esterni (10 litri) |