Dal 17 al 21 ottobre si svolgerà a Milano la fiera HOST e HOBART vi parteciperà per presentare le ultime novità in fatto di tecnologie di lavaggio e cottura. Oltre a dimostrazioni e cooking show in diretta, i visitatori del Padiglione 5 (stand B23 / C24) potranno ammirare un'esposizione dei prodotti più recenti riguardo alle tecnologie di lavaggio in arrivo nel 2026.
Offenburg (Germania), 10 settembre 2025 – In vista del lancio che avverrà l'anno prossimo, HOBART parteciperà alla fiera HOST di Milano per presentare una panoramica dei suoi prodotti con tecnologie di lavaggio di nuova generazione. La fiera di settore dal respiro internazionale si svolgerà dal 17 al 21 ottobre 2025 ed è uno degli appuntamenti da non perdere per prendere contatti con partner e clienti italiani ed esteri. Lo stand aziendale (B23 / C24), situato nel Padiglione 5, sarà incentrato sul concetto di efficienza: processi di lavoro più rapidi, riduzione dei costi operativi e risparmio di manodopera.
L'intelligenza artificiale rivoluziona il lavaggio
Anche il nuovo sistema FLOW Line di HOBART farà parlare di sé durante la fiera HOST. Grazie allo SMART VISION CONTROL, questa lavastoviglie a nastro rileva in automatico il momento in cui un oggetto viene posizionato sul nastro trasportatore e il livello di sporco di quell'oggetto. E sulla base di tali informazioni, grazie all'intelligenza artificiale, la nostra macchina adatterà automaticamente il processo di lavaggio. In tal modo si semplificano le attività manuali, si riducono i costi e si dimostra con l'innovazione l'importanza di simili tecnologie quando entrano nelle grandi cucine del futuro. "HOBART ha sviluppato nuovi prodotti che si avvalgono della tecnologia supportata dall'IA per creare processi di lavaggio automatizzati capaci di ridurre significativamente i costi operativi" afferma il Managing Director Manfred Kohler. "Questa innovazione è rivoluzionaria e garantisce processi di lavaggio senza alcun intoppo." I visitatori della fiera potranno ricevere maggiori dettagli sulla nuova tecnologia presso lo stand di HOBART.
L'intelligenza artificiale rivoluziona il lavaggio
Anche il nuovo sistema FLOW Line di HOBART farà parlare di sé durante la fiera HOST. Grazie allo SMART VISION CONTROL, questa lavastoviglie a nastro rileva in automatico il momento in cui un oggetto viene posizionato sul nastro trasportatore e il livello di sporco di quell'oggetto. E sulla base di tali informazioni, grazie all'intelligenza artificiale, la nostra macchina adatterà automaticamente il processo di lavaggio. In tal modo si semplificano le attività manuali, si riducono i costi e si dimostra con l'innovazione l'importanza di simili tecnologie quando entrano nelle grandi cucine del futuro. "HOBART ha sviluppato nuovi prodotti che si avvalgono della tecnologia supportata dall'IA per creare processi di lavaggio automatizzati capaci di ridurre significativamente i costi operativi" afferma il Managing Director Manfred Kohler. "Questa innovazione è rivoluzionaria e garantisce processi di lavaggio senza alcun intoppo." I visitatori della fiera potranno ricevere maggiori dettagli sulla nuova tecnologia presso lo stand di HOBART.
Un'unica macchina per lavare e asciugare
Con le nuove lavastoviglie da incasso di HOBART, non c'è più bisogno di asciugare le posate. La funzione POSATE PREMIUM, disponibile su richiesta, si avvale di un processo di lavaggio e asciugatura sviluppato da HOBART e pensato per far risparmiare tempo al personale di assistenza in cucina, che può quindi concentrarsi su altre attività. La nuova generazione di lavastoviglie da incasso presenta anche altre caratteristiche smart che semplificano il lavoro manuale e compensano gli elevati costi operativi della ristorazione. HOBART organizzerà delle dimostrazioni live presso il proprio stand per mostrare l'affidabilità della funzione POSATE PREMIUM e delle altre nuove caratteristiche che sono state implementate.
Cooking show con CHEF'S COMBI
Nemmeno chi ama il buon cibo rimarrà deluso dallo stand di HOBART. I visitatori potranno ammirare vari macchinari in azione durante i vari cooking show organizzati. Protagonista di questi appuntamenti culinari sarà il nuovo CHEF'S COMBI. Questo forno combinato si distingue per la facilità d'uso, i potenti programmi di cottura, la pulizia efficiente e i bassi costi operativi - il tutto a un prezzo davvero interessante. I visitatori dello stand HOBART, situato nel Padiglione 5, potranno vedere con i propri occhi le caratteristiche smart di questo forno combinato di alta qualità e assaggiare le gustose pietanze che verranno preparate.
- Stand aziendale (B23 / C24)
- HostMilano