International

Contattaci

HOBART GmbH

Robert-Bosch-Straße 17
77656 Offenburg

+49 781 600-0

+49 781 600-2319

Cartina stradale

Mercati

Settore dell'ospitalità

Ristorazione colletiva

Ufficio & assistenza

Back office e assistenza

Paesi

Contatto

Prodotti

Tecnologia di lavaggio
Tutto sul lavaggio
Tutto sul lavaggio

Senza dubbio, scegliere la lavastoviglie giusta e individuare un partner affidabile per l’assistenza sono presupposti fondamentali! Per ottenere i migliori risultati di lavaggio e il massimo livello di efficienza economica, è però necessario tenere conto anche di altri fattori, quali la qualità dell’acqua locale e l’utilizzo dei prodotti chimici giusti. Cos’altro occorre sapere? Noi possiamo dirtelo, poiché HOBART vanta più di 100 anni di esperienza nel lavaggio delle stoviglie. Approfitta della nostra offerta!
Panoramica

Caratteristiche
Caratteristiche

NOI SVILUPPIAMO PROGRESSO: ulteriore, maggiore, migliore sviluppo continuo per il tuo successo! Innovazione significa riforma, cambiamento e miglioramento. Grazie alle svariate funzioni delle nostre lavastoviglie e dei sistemi di lavaggio automatici, non soltanto semplifichiamo il tuo lavoro quotidiano, ma siamo anche più economici ed ecologici.
Lavastoviglie
Sistemi di lavaggio
Sistemi automatizzati

Trova prodotto Lavabicchieri
Lavabicchieri

Un bicchiere pulito e brillante è il "biglietto da visita" dell’azienda e una delle prime impressioni dell’ospite. Tutte le lavabicchieri HOBART superano con onore questo test, senza lucidatura manuale.
Panoramica

Lavastoviglie
Lavastoviglie

Questa serie di successo di HOBART è presente ovunque siano richiesti i più elevati standard di pulizia; sono macchine adeguate ai vari volumi di lavaggio e al grado di sporco. Combinano l’efficienza della tecnologia di lavaggio a facilità di utilizzo e a bassi costi operativi.
Caricamento frontale
A capote

TWO-LEVEL-WASHER Programma per cestino e tavolo
Programma per cestino e tavolo

HOBART ha la soluzione giusta per ogni esigenza: bicchieri delicati o boccali da birra robusti, cucchiaini da caffè o vassoi gastronomici. HOBART offre due linee diverse di tavoli: Standard ed Euro.
Panoramica Programma cesti
Cesti per piatti, vassoi, tazze
Cesti per bicchieri e tazze
Cesti in filo d’acciaio
Panoramica Sistema di tavoli

Lavautensili e sistemi di lavaggio
Lavautensili e sistemi di lavaggio

Le lavautensili HOBART trovano impiego dove si devono lavare stoviglie e utensili di grandi dimensioni. Possiamo offrire il modello perfetto su misura per requisiti specifici di capacità di lavaggio e sito. Potenti ed economiche.
Caricamento frontale
A capote
Sistemi lavautensili

Sistemi di lavaggio a nastro
Sistemi di lavaggio a nastro

Più elevati sono i requisiti, più versatili sono le soluzioni HOBART. Qui puoi trovare tutto quanto serve per una cucina con lavaggio stoviglie perfettamente organizzato:
Lavastoviglie a cesto trainato
Lavastoviglie a nastro
Sistemi di lavaggio
Trasportatori
Esempio di pianificazione

Trattamento dell’acqua
Trattamento dell’acqua

Per ottenere risultati di lavaggio perfetti, sono importanti tanto la qualità dei prodotti chimici e dell’acqua utilizzati nel processo, quanto l’efficienza della lavastoviglie. Soltanto se tutti questi componenti sono perfettamente armonizzati tra loro, le prestazioni saranno sempre al top. HOBART offre non solo sistemi di addolcimento dell’acqua molto efficaci per la protezione della macchina, ma anche sistemi di demineralizzazione e soluzioni con tecnologia ad osmosi inversa che garantiscono stoviglie senza macchie.
Panoramica

Prodotti chimici
Prodotti chimici

Con i prodotti della gamma di sanificazione HYLINE, HOBART soddisfa la domanda di quei clienti che richiedono una soluzione completa da un unico fornitore. I prodotti HYLINE sono idonei per ogni tipo di macchina, dalle lavabicchieri compatte alle lavautensili.
Gamma sanificazione HYLINE

ecomax by HOBART
Cottura
Forni termoconvezione-vapore
Forni termoconvezione-vapore

HOBART è sinonimo di alta qualità e tecnologia economica e innovativa per la cucina professionale. I nostri forni termoconvezione-vapore COMBI e COMBI-plus condividono le stesse qualità fondamentali. Queste due linee di prodotti sono studiate per tutte le applicazioni in cui sono richieste massime prestazioni e sono soddisfatte le domande più complesse.
COMBI
COMBI-plus
TOWER

Forni a vapore a pressione
Forni a vapore a pressione

Una cottura delicata e sana mantiene il valore nutrizionale e la naturalezza del gusto e dell’aspetto degli alimenti. Grazie alle potenti prestazioni del forno a vapore a pressione, i tempi di lavorazione si riducono e il prodotto finale è pronto prima.
Panoramica

Barbecue Attrezzatura per cottura orizzontale
Attrezzatura per cottura orizzontale

Il gruppo cottura è il cuore della cucina, pertanto è fondamentale configurarlo in modo che anche gli chef più esigenti possano esprimere al meglio il loro talento.
Gamma 700 e 900

ecomax by HOBART
Preparazione di alimenti
Mixer
Mixer

Lo sviluppo delle planetarie HOBART persegue un obiettivo chiaro: rendere il lavoro quotidiano in cucina più semplice, ovvero razionale ed economico.
Panoramica

Impastatrice a spirale HSL Turbo mixer PVM Montapanna G5R Tritacarne
Tritacarne

Sappiamo bene che tutto quello che esce dalla macelleria deve avere il migliore aspetto e il migliore sapore; per questo un tritacarne HOBART è la scelta giusta.
Tritacarne 4812
Tritacarne 4822

Affettatrice
Affettatrice

Tagliare formaggio, salumi e verdure con semplicità e precisione! Le affettatrici HOBART alleviano anche i compiti di taglio più pesanti.
Panoramica

Cutter combinato CC34 Mescolatore cutter verticale
Mescolatore cutter verticale

Sminuzzare, tritare, miscelare, passare a purea e mescolare.
VCB 61
VCB 62

Mescolatore HB4 Pelapatate
Pelapatate

Il tempo dei tuoi collaboratori è prezioso. Ecco perché i pelapatate HOBART lavorano duro per liberarti da ore e ore di pelatura manuale.
Panoramica

Robot da cucina FP41 Tagliaverdure
Tagliaverdure

Una montagna di verdure non deve necessariamente significare una montagna di tempo per la preparazione! Tramogge di grande formato eliminano quasi completamente il pretaglio e permettono di lavorare molti tipi di prodotti. Vegetali lunghi, come sedano, cetriolo e carote entrano facilmente nell’imbuto ed escono fuori perfetti, sempre!
Panoramica

Trattamento rifiuti
Panoramica
Pulizia industriale
Macchine di lavaggio a tunnel
Macchine di lavaggio a tunnel

Con le macchine di lavaggio a tunnel, HOBART definisce nuovi standard nel settore del trattamento di parti, contenitori o gabbie. Questa tecnica futuristica si associa al design e alla consapevolezza ambientale. Con un consumo decisamente ridotto di energia e liquidi, la macchina di lavaggio a tunnel soddisfa tutti i requisiti di un processo di lavaggio.
Panoramica

Sistemi di pulizia camera
Sistemi di pulizia camera

La serie PROFI ha tutto ciò ciò di cui ha bisogno un professionista del settore. I prodotti di questa serie di successo HOBART vengono utilizzati ovunque sia necessario lavare un notevole volume di pezzi e i depositi di sporco sulle stoviglie richiedono il lavoro di un vero professionista del pulito. Combina tecnica di pulizia efficiente a elevato comfort e bassi costi operativi. Svariate attrezzature opzionali fanno della linea PROFI la soluzione di lavaggio ideale per varie applicazioni.
Panoramica

Macchina di lavaggio gabbie e cesti
Macchina di lavaggio gabbie e cesti

In un allevamento di animali, gabbie, coperchi di gabbie, barre, bottiglie, carrelli di trasporto, contenitori di sterilizzatori e altra attrezzatura devono essere sempre perfettamente puliti. I requisiti per una pulizia sicura ed economica di qualsiasi tipo di attrezzatura sono non soltanto un’eccellente qualità tecnica, ma anche la facilità d’uso dei sistemi e l’interoperabilità tra ogni singolo componente.
WWA-TKR
Soluzioni settoriali
Chi siamo
Assistenza
Supporto
News

Resta in contatto

International

Bistrò e caffetterie

Sei tu lo chef!

Gestisci un piccolo locale e sei responsabile di ... tutto. Perché tutto corra secondo i piani, ti serve una tecnologia affidabile e pratica da usare. I tuoi collaboratori poi, anche quelli temporanei, non incontreranno nessun tipo di problema ad adoperarla. Non serve una formazione complicata. Più facile non si può.

scroll down

Tecnologia di lavaggio

Cappuccino o cocktail, Camembert al forno o calamari fritti: tutto quello che offre il menu è servito con bicchieri, posate e porcellane splendenti. Questa perfezione la puoi ottenere a costi d'esercizio incredibilmente bassi.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

Risultato di lavaggio brillante
Facilità d'uso
Migliore affidabilità

Top seller Tecnologia di lavaggio

PROFI GX

La grande lavabicchieri PROFI GX per bar, ristoranti e hotel, con capacità di lavaggio elevata e risultati di igiene perfetta. Dimensioni cesto 500 x 500 mm.

PROFI FX

La lavastoviglie sottobanco PROFI per un lavaggio affidabile e semplice di stoviglie, posate e bicchieri. Ideale per uso in ristoranti, bistrò e caffetterie.

Panoramica

Cottura

L'aiutante silenzioso e affidabile: il forno termoconvezione-vapore è al tuo fianco 24 ore su 24, 7 giorni su 7. Croissant per colazione, torta di mele all'ora del tè, pizza o roast beef per cena: i programmi memorizzati assicurano sempre risultati perfetti.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

Facilità d'uso
Migliore affidabilità
Pulizia veloce

Top seller Cottura

COMBI-plus 061

Forno termoconvezione-vapore con riscaldamento elettrico o gas con capacità 6 x 1/1 GN.

COMBI-plus 101

Forno termoconvezione-vapore con riscaldamento elettrico o a gas con capacità di 10 x 1/1 GN.

COMBI 061

Forno termoconvezione-vapore con riscaldamento elettrico o gas con capacità 6 x 1/1 GN.

Panoramica

Preparazione di alimenti

Non si può fare a meno della panna soffice su una coppa di gelato o su una fetta di torta alle fragole. Puoi prepararla in un batter d'occhio con il montapanna, senza far rumore. Con la planetaria HOBART anche l'impasto per il dolce sarà pronto in pochi minuti per il forno.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

Efficiente
Resistente
Affidabile

Top seller Preparazione di alimenti

G5R

Montapanna

N50

Planetaria, modello da banco, capacità 5 litri

Panoramica

Telefono		+49 781 600-2820
Fax		+49 781 600-2819