Contattaci
Contatto
Confronto tra prodotti
Confronta prodotti adesso


Confronto prodotti
HOBART
Premax Serie
Profi Serie
Ecomax By Hobart

PROFI TWO-LEVEL-WASHER

  • Doppia capacità: la TLW offre una capacità doppia rispetto alle lavastoviglie a capote tradizionali, grazie alla vasca di lavaggio aggiuntiva, senza maggiore ingombro.
  • Massima flessibilità: lavaggio simultaneo di differenti stoviglie, ad esempio piatti in porcellana, posate o  utensili di cottura, in due vasche di lavaggio separate.
  • Organizzazione del lavaggio salva-spazio: per stoviglie molto sporche, la TLW ha un programma di lavaggio utensili speciali. Grazie al tempo di lavaggio prolungato, l'effetto pre-lavaggio è già integrato nel processo, evitando di dover pre-lavare le stoviglie. Si risparmia così tempo prezioso nell'organizzazione della cucina.
  • Controllo VISIOTRONIC-TOUCH: display touch a colori (testo e grafica) con comando mediante un unico tasto e indicazione del tempo rimanente di lavaggio.
  • App WASHSMART: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: messaggi e stato della macchina, utilizzo, costi operativi, igiene, consumi, ordini di assistenza e di parti soggette ad usura.
  • Gestione delle risorse SENSO-ACTIVE: analisi costante della qualità dell’acqua di lavaggio e riduzione del risciacquo al minimo indispensabile per garantire un risultato di lavaggio perfettamente sanificato.
  • Accumulatore di energia da aria di scarico: la capote chiusa sui quattro lati mantiene il vapore e l'energia all'interno del sistema; permettendo così di risparmiare fino a 3 kW di energia, di ridurre l'umidità in cucina e di migliorare le condizioni igieniche.
  • Bracci di lavaggio e di risciacquo CLIP-IN: possono essere estratti dalla camera di lavaggio con il solo uso delle mani.
  • Controllo posizione filtro: impedisce il funzionamento senza filtro inserito nella vasca.
  • Concetto EASY-CLEAN: i contrassegni blu aiutano l’operatore a riconoscere i componenti che necessitano di pulizia.
  • Thermolabel 71 °C: l'impostazione predefinita della temperatura conforme alla direttiva europea DIN può essere modificata dall'operatore.
  • Two-Level-Washer, per utilizzo in linea e addizionale caricamento frontale. 2 camere di lavaggio
  • Produttività nominale fino 60 cesti/ora
  • 7 cicli automatici: breve, standard, intensivo, starch-removal, continuo, igiene, utensili
  • Capote coibentata
  • Sensore impurità nel filtro
  • Modulo integrato WiFi
  • Ciclo di autopulitura
  • Interfaccia USB: scaricare comodamente il protocollo dei dati operativi
  • Pronta da installare i dotata di tubi flessibili di carico e scarico acqua, cavo di alimentazione (collegamento 400 V), dosatore detergente, dosatore brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
  •  Struttura, vasca, bracci di risciacquo e pannelli in acciaio inox 1.4301
  • 1 cest per piatti P-18-12
  • 1 cesto multifunzione B-00-07
  • 1 guida rack con slitta per livello inferiore 04-016270-001
  • 1 cesto in plastica per posate (4 scomparti) 01-246175-1

Varianti

Numero d'ordine Descrizione
TLW-10A

Modelo base

TLWS-10A

con addolcitore incorporato

Dati tecnici

Consumo idrico Camera di lavaggio superiore: 2,0 lt/cesto; Camera di lavaggio inferiore: 2,5 lt/ cesto lt/cesto
Capacita vasca 30 L
Riscaldamento vasca 3 kW
Assorbimento totale - Standard 13.6 | 3 x 25A
Assorbimento totale - Alternativo 10.4 | 3 x 16A
Durata dei cicli* 60 / 90 / 180 sec. e cicli speciali
Tensione 400 / 50 / 3N
Assorbimento boiler - Standard 9.1 kW
Dimensioni del cesto 500 x 500 mm
Pompa di lavaggio 1.2 kW
Livello di rumorosità 70 dB(A)
Peso (lordo / netto) 160 / 140 kg
Altezza di caricamento Camera di lavaggio superiore: 440 mm Camera di lavaggio inferiore: 235 mm (175 mm centralmente)

*Thermostop garantisce le temperature richieste con acqua fredda, i tempi effetivi del ciclo si possono estendere.
Per la protezione della macchina la durezza dell’acqua non deve superare i 3°dH, se più elevata si consiglia di utilizzare
un addolcitore d’acqua integrato o esterno della linea di prodotti HOBART HYDROLINE.

Accessori

Numero d'ordine Descrizione
04-006330-001

Set di lance, 450 mm, dotate di rilevamento prodotto chimico per contenitori esterni (fino a 20 litri)

04-006330-002

Set di lance dotate di rilevamento prodotto chimico per contenitori esterni (fino a 10 litri o ad altezza limitata)

SEF-19/066

Pannello posteriore (Se la macchina non è installata a parete).

top