- Modello a caricamento frontale con camera di lavaggio più ampia e su richiesta sistema di doppio cesto
- Produttività nominale fino 40 cesti/ora o 720 piatti o 1.440 bicchieri/ora
- Produttività nominale con doppio cesto: fino 80 cesti/ora
- 7 cicli automatici: breve, standard, ricambio acqua, STARCH-REMOVAL (rimozione amido), continuo, igiene, E-save
- Programma autopulente automatico
- Modulo integrato WiFi
- Porta con meccanismo di chiusura antiurto
- Multi-setting: facilmente commutabile da 400 V a 230 V in loco
- Pronta da installare i dotata di tubi flessibili di carico e scarico acqua, cavo di alimentazione (collegamento 400 V), dosatore detergente, dosatore brillantante, pompa di risciacquo, pompa di scarico, valvola di non ritorno
- Struttura vasc e pannelli in acciaio inox 1.4301
- 1 cesto per piatti P-18-12
- 1 porta vassoi 324660
- 1 cesto per posate CB1
Varianti
Numero d'ordine
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Descrizione
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FXLS-10C
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con addolcitore incorporato
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FXL-10C
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Modello base
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- XL camera di lavaggio: adatta per lavare vassoi dim. 600 x 400 mm. Ideale per ristoranti, fast-food, caffè e snack bar
- Sistema di lavaggio autopulente: il sistema combinato di lavaggio e risciacquo prevede un'innovativa autopulizia dei bracci di lavaggio ad ogni ciclo. Ciò fa risparmiare tempo e garantisce un perfetto risultato di pulizia.
- VISIOTRONIC-TOUCH controllo: commando mediante un unico tasto con codifica
colore e indicazione del tempo rimanente di lavaggio. Display touch a colori - SmartConnect app: controllo del funzionamento della lavastoviglie anche attraverso gli smart devices: lavaggi, messaggi, stato della macchina, utilizzo, ore operative, igiene, consumi, oltre alla possibilitá di ordinare materiali consumabili.
- SENSO-ACTIVE gestione delle risorse: analizza continuamente la qualità dell’acqua e dosa il brillantante al minimo indispensabile, in modo da assicurare un risultato di lavaggio perfettamente sanificato
- Sistema a doppio cesto: permette di lavare contemporaneamente due cesti per ciclo. Lo sfruttamento ottimale dell’intera camera di lavaggio consente di ridurre il consumo di acqua, di energia e di prodotti chimici
- Sistema di lavaggio e risciacquo CLIP-IN: facile rimozione senza attrezzi.
- Documentazione dei dati intelligente: Registrazione automatica di importanti dati operativi e dei consumi e indicazione sul display
- USB interfaccia: Scaricare comodamente il protocollo dei dati operativi via USB
- GENIUS-X² sistema a microfiltro: sistema di filtraggio riduce il consumo di detergente fino al 35%
- Controllo posizione filtro: impedisce il funzionamento senza filtro inserito nella vasca
- Indicazione mancanza prodotti chimici (optional): monitoraggio della presenza di prodotti chimici sia in taniche esterne che per contenitori montati in macchina.
- Programma igiene: rimuove il carbonato di calcio ed altri depositi dalla vasca
- Thermolabel 71 °C: l'impostazione predefinita della temperatura conforme alla direttiva europea DIN può essere modificata dall'operatore
Dati tecnici
Assorbimento boiler - Standard
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6,1 kW
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Tensione
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400 / 50 / 3N (230 / 50 / 1)
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Assorbimento boiler - Alternativo
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2,0 kW
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Durata dei cicli**
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90 / 180 / 360 sec. e cicli speciali
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Consumo idrico
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1,8 lt/cesto
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Capacita vasca
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10,6 lt
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Riscaldamento vasca
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1,7 kW
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Assorbimento totale - Standard
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6,7 kW | 3 x 16 A
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Assorbimento totale - Alternativo
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2,6 kW | 16 A
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Pompa di lavaggio
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0,5 kW | 350 l/min
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Dimensioni del cesto
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500 x 500 | 500 x 530 mm
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Altezza di caricamento
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425 mm
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Livello di rumorosità
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60,5 dB (A)
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Peso (lordo / netto)
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70 / 60 kg
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*Thermostop garantisce le temperature richieste con acqua fredda e / o con connessione 230 V, i tempi effetivi del ciclo si possono estendere di conseguenza. Per la protezione della macchina la durezza dell’acqua non deve superare i 3°dH, se più elevata si consiglia di utilizzare un addolcitore d’acqua integrato o esterno della linea di prodotti HYDROLINE PROTECT.
Accessori
Numero d'ordine
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Descrizione
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RO-S
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Impianot ad osmosi compatto
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01-539385-001
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Kit di installazione per osmosi inversa include: valvola di non ritorno per acqua di scrico come da normativa EN 1717, collettore di scarico, sifone, raccordi di collegamento e materiali di fissaggio
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01-515190-001
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Kit retrofit per integrata chimica contenitori
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01-515339-001
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Inserto per doppio cesto
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04-022000-001
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Base armadietto altezza 435 mm, con sportello amovibile, acciaio inox 1.4301, spazio per 2 cesti vuoti o prodotti chimici
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897919
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Cavo per connessione (2200 mm) e spina per 230/50/1
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172831-1
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Inserto grigliato 500 x 500 mm per FP/FX/FXL, acciaio inox, per pentole, etc.
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04-006330-002
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Set di lance dotate di rilevamento prodotto chimico 340 mm per contenitori esterni (10 litri)
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