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HOBART

Mense

Cosa prevede oggi il menu?

Ora di pranzo. Gli ospiti arrivano a frotte. Hanno poco tempo e molto appetito. Per gestire tutta la situazione, devi avere sempre sott'occhio i processi e l'efficienza. Per mantenere l'equilibrio ti serve la nostra tecnologia.

Con la sicurezza dei processi garantita dalle tecnologie di cottura, di preparazione degli alimenti e di lavaggio, ti lasciamo tutto lo spazio che ti serve per dedicarti ad attività più importanti.

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Tecnologia di lavaggio

Una macchina che può lavare tutto e contemporaneamente. Impossibile? Non per HOBART! Prendiamo ad esempio la lavastoviglie a nastro: grazie al sistema autoLINE, la macchina lava piatti, posate e vassoi contemporaneamente, permettendo così di risparmiare passaggi, manodopera, acqua, energia... e denaro.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

  • Miglior risultato di lavaggio
  • Massima economia
  • Massima affidabilità
  • Facilità d'uso
Top seller Tecnologia di lavaggio

Cottura

Sono passati i tempi in cui si dovevano tenere caldi i pasti per ore nell'area di servizio. La tecnologia di cottura odierna permette di cuocere e rigenerare i pasti semplicemente premendo un pulsante. A vantaggio di tutti: pasti appena cucinati per gli ospiti e più comodità per il personale di servizio.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

  • Facilità d'uso
  • Massima affidabilità
  • Elevato risparmio dei consumi
  • Pulizia veloce
Top seller Cottura

Preparazione di alimenti

Una grande mensa deve gestire 1000 dessert di tipo diverso ogni giorno. Può farcela solo se dispone di macchine efficienti, come ad esempio i mixer di HOBART.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

  • Efficiente
  • Resistente
  • Affidabile
Top seller Preparazione di alimenti

Trattamento rifiuti

Semplificare i processi è fondamentale in quei settori dove il personale scarseggia, come ad esempio nelle grandi cucine. Per questo motivo le soluzioni di trattamento rifiuti di HOBART mettono fine alla fastidiosa raccolta e rimozione dell'umido, al trasporto nei locali di stoccaggio e al lavaggio delle scatole di stoccaggio e trasporto.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

  • Sanificazione
  • Semplice
  • Economica

 

Panoramica

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