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Produzione dei prodotti da forno

La varietà del pane

Hai una grande panetteria e offri ai tuoi clienti una grande varietà di pane e prodotti da forno. Noi ti garantiamo una tecnologia affidabile con alte prestazioni: che sia una lavautensili o un mixer non importa, è la sua varietà che conta.

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Tecnologia di lavaggio

Offrire molti prodotti diversi significa dover cambiare frequentemente contenitori e strumenti. Per garantire la rapidità dei processi, il sistema di lavaggio deve essere veloce e affidabile. Esattamente quello che HOBART offre.

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  • Massima affidabilità
  • Massima economia
  • Facilità d'uso
  • Miglior risultato di lavaggio
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Cottura

Cuocere prima di infornare. Ad esempio ripieni di verdura o carne. Ecco dove entrano in gioco i nostri efficienti forni termoconvezione-vapore. Sono flessibili e pratici.

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  • Massima affidabilità
  • Elevato risparmio dei consumi
  • Pulizia veloce
  • Facilità d'uso

Preparazione di alimenti

Impastare, mescolare ripieni, montare panna: i mixer universali HOBART sono fatti per tutto questo e molto altro. Sono facili da usare, potenti e robusti nel lavoro di ogni giorno.

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  • Resistente
  • Efficiente
  • Affidabile
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