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HOBART

Casa di cura

In cucina si dovrebbe passare meno tempo possibile!

Le persone che vengono qui cercano accoglienza, incoraggiamento e la sensazione di essere assistiti. Sono certamente d'aiuto pasti che offrano gioia di vivere e piacere puro. Non è un compito semplice, soprattutto considerando le diverse necessità dei residenti.

Noi possiamo essere d'aiuto e fornire una tecnologia affidabile sia per la cucina principale sia per la cucina di reparto.

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Tecnologia di lavaggio

In questo settore l'igiene perfetta è fondamentale sia nella mensa degli anziani, sia nella preparazione dei pasti nella cucina di reparto. Nessun problema: HOBART ha la soluzione affidabile e veloce per ogni situazione.

Affidati al migliore!

Affidati alla competenza HOBART!

  • Miglior risultato di lavaggio
  • Massima economia
  • Massima affidabilità
  • Facilità d'uso
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Cottura

Grazie ai programmi di cottura installati, l'utilizzo dei moderni forni HOBART è davvero semplice. Non serve essere uno chef qualificato per ottenere risultati perfetti. Anche il personale semispecializzato che lavora nei fine settimana, nei giorni festivi e nei primi turni della giornata riesce a fornire sempre pasti di buona qualità.

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  • Facilità d'uso
  • Massima affidabilità
  • Elevato risparmio dei consumi
  • Pulizia veloce
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Preparazione di alimenti

Molti anziani non riescono ad apprezzare il cibo se non è passato finemente. Se la cucina è attrezzata con le macchine giuste, non è un problema, ad esempio con il mixer multifunzione che può liquefare, emulsionare e miscelare gli alimenti.

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  • Facilità d'uso
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  • Elevato risparmio dei consumi
  • Pulizia veloce
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Trattamento rifiuti

I resti di cibo devono essere smaltiti esattamente dove vengono generati. Che sia in produzione, nella cucina di preparazione o nel retrocucina, non importa: HOBART ha la soluzione perfetta. Economica, igienica e pratica.

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  • Sanificazione
  • Semplice
  • Economica

 

Panoramica

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